Không phải bàn cãi gì về công dụng thần thánh tốt cho sức khỏe mà nước ép gừng tươi mang lại. Tuy nhiên chúng lại có vị hơi khó uống. Vậy thì hôm nay Nguyễn Thúy Beauty sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép gừng tươi vô cùng dễ uống lại nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian.
Lợi ích không ngờ của nước ép gừng
Cải thiện hệ tiêu hóa
Thêm gừng vào thực đơn bữa ăn có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu, từ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu giữ cho hệ tiêu hóa luôn trong trạng thái ổn định.
Ngoài ra gừng còn có tính kháng khuẩn cao, thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, sản sinh nhiều vi khuẩn có lợi cho dạ dày. Vì thế mà uống một ly nước ép gừng vào buổi sáng là rất tốt đối với những người đang mắc chứng trào ngược dạ dày.
Giảm đau nhức xương khớp, đau cơ bắp
Gừng có công dụng rất lớn trong việc giảm đau nhức xương khớp, đau cơ bắp. Tuy không phải là giảm đau ngay lập tức mà cơn đau sẽ dịu xuống theo thời gian.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, trong gừng có chứa nhiều hoạt chất có khả năng làm thay đổi các tế bào ung thư bên trong cơ thể, đồng thời làm tăng độ nhạy của các khối u trong cơ thể.
Giảm đau cho phụ nữ khi đến kỳ kinh nguyệt
Trong gừng có chứa hoạt chất giúp làm giảm hormone prostaglandin – nguyên nhân dẫn đến đau thắt của phụ nữ khi đến chu kỳ kinh nguyệt. Uống nước ép gừng ấm mỗi ngày một lần trong chu kỳ sẽ giúp phụ nữ giảm đau hiệu quả.
Cách làm nước ép gừng tươi mật ong dễ uống
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng: 500g
- Mật ong nguyên chất: 3 muỗng
- Bột quế: 6g (1 muỗng)
- Nước ấm
Cách làm:
- Gừng rửa sạch loại bỏ hết bùn đất, rồi gọt vỏ, và chia thành từng khúc thật nhỏ cho dễ ép. Bởi gừng cóc nhiều xơ, nếu ép không kỹ sẽ làm kẹt máy
- Cho hết gừng vào máy ép chậm kèm thêm một xíu nước cho dễ ép
- Lọc bỏ hết phần thịt và giữ lại phần nước ép
- Lấy nước ép gừng vừa hoàn thiện xong hòa tan với nước ấm, mật ong và bột quế đã chuẩn bị từ trước và thưởng thức thôi
Cách dùng: Bạn nên uống khoảng 100-150ml nước ép gừng vào buổi sáng sau sau khi thức dậy, uống cách bữa ăn 1 tiếng đồng hồ nhé. Và phải dùng thường xuyên thì nước ép gừng mới phát huy được công dụng thật sự.
Xem thêm: Cách làm nước ép cam mật ong
Cách làm nước ép gừng chanh bạc hà
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gừng tươi: 500g
- Lá bạc hà: 2 nhánh
- Đường/mật ong: 2 muỗng
- Chanh tươi: 2 lát
Cách làm
- Lá bạc hà nhặt bỏ lá sâu héo rồi rửa sạch, ngâm nước nóng trong 10 phút
- Gừng rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng
- Cho tất cả gừng vào cối, thêm vào nửa chén nước rồi xay nhuyễn nhừ
- Sau đó đổ toàn bộ ra cái rây lọc, lọc thật sạch phần cặn.
- Bổ cặn vô cối và thêm nước vào, xay tiếp lần 2, rồi lọc qua rây
- Lọc nước ép gừng qua rây một lần nữa cho sạch
- Đổ nước ép gừng hòa cùng nước ngâm lá bạc hà, thêm đường hoặc mật ong cùng 2 lát chanh vào rồi thưởng thức.
- Thành phẩm cho ra ly nước ép gừng màu vàng thơm thoang thoảng, khi uống vào sẽ cảm nhận được vị cay nồng của gừng, vị ngọt dịu dịu của mật ong và vị chua nhẹ của mật ong nơi đầu lưỡi.
Cách dùng: Nước ép gừng tươi bạc hà cần được sử dụng liền sau khi ép. Bạn không nên để tủ lạnh và dùng lại vào ngày hôm sau, vì như vậy nước ép gừng đã bị mất đi rất nhiều dưỡng chất.
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn cách làm nước ép gừng tươi bổ ích. Bạn nhớ hãy tập thói quen uống nước ép gừng hằng ngày để có một sức khỏe tốt nhé.
