Tha hồ uống nước ép lựu mà không cần máy ép, không cần ra ngoài hàng quán bằng những Cách làm nước ép lựu tại nhà không cần máy mà Nguyễn Thúy Beauty sẽ hướng dẫn bạn dưới đây nhé
Hướng dẫn làm nước ép lựu bằng đồ vắt cam
Chuẩn Nguyên liệu
- 2 trái lựu chín
- Một xíu muối
- Đá viên
- Dụng cụ
- Đồ vắt cam
- Thớt
- Dao
- Ly/ cốc
Cách làm nước ép lựu
Bước 1: Sơ chế
- Lựu mua về rửa sạch bụi bẩn ngoài vỏ
- Bổ ngang quả lựu làm đôi, giống như cách bạn bổ cam để vắt lấy nước
Bước 2: Ép lựu
- Cách thực hiện ở bước này cũng giống y như cách bạn vắt nước cam bằng đồ vắt cam
- Ép mạnh tay, xay trong trái lựu theo chiều kim đồng hồ và ngược lại cho đến khi ra hết nước
- Phần hạt lựu sau khi vắt hết nước sẽ còn đọng lại trên máng ngăn, bạn bỏ chúng đi nhé
Bước 3: Thành phẩm
- Đổ nước ép lựu ra ly, thêm vào chút muối để nước ép được ngọt hơn
- Ngon hơn khi uống nước ép lựu lạnh nhé. Bạn có thể thêm vào đã viên hoặc để ngăn mát tủ lạnh 15 phút rồi sau đó thưởng thức
- Thành phẩm cho ra một ly nước ép lựu đỏ au, vị chua nhẹ, khi uống vào sẽ đọng lại dư vị ngọt nơi cuống họng rất hấp dẫn
Hướng dẫn làm nước ép lựu bằng tay
Chuẩn bị Nguyên liệu
- 2 trái lựu chín
- Một xíu muối
- Đá viên
- Dụng cụ
- Chày
- Rây lọc
- Ly/ cốc
- Thớt
- Dao
- Túi zip
Hướng dẫn cách làm nước ép lựu bằng tay
Bước 1: Lọc sạch hạt lựu
- Trước khi chế biến phải rửa sạch vỏ lựu rồi để ráo
- Dùng dao, cắt bỏ 2 phần đầu của trái lựu
- Dùng mũi dao, tách nhẹ phần đầu của trái lựu để múi lựu lộ rõ ra
- Đưa dao vào rãnh, cắt dọc theo từ đầu đến đuôi trái lựu
- Tách các hạt lựu bỏ vào một tô sạch, loại bỏ phần vỏ
Lưu ý là nhớ lọc sạch phần vỏ nếu không nước ép lựu sẽ bị đắng đấy
Bước 2: Ép lựu bằng tay
- Cho hết phần hạt lựu đã tách vào một túi zip. Nếu nhiều quá, bạn có thể chia ra thành từng đợt nhỏ
- Đóng miệng túi cho chắc, rồi dùng chày cán cho đến khi ra hết nước
Bước 3: Lọc và trang trí nước ép lựu
- Sau đó đổ nước ép lựu qua một cái rây hoặc màng lọc thực phẩm
- Lọc sạch phần cặn
- Đổ nước ép lựu vô ly sạch và thưởng thức thôi
Cách chọn mua lựu ngon
Để có một ly nước ép lựu thật ngon thì khâu chọn mua lựu cũng vô cùng quan trọng. Dưới đây làm một vài mẹo hay, giúp bạn chọn mua được lựu ngon.
- Chọn mua những trái lựu to, tròn đều, cầm chắc tay, thì đó là những trái mọng nước
- Vỏ lựu hơi rám, cuống lựu hơi xòe ra và nở to, chắc chắn đó là những trái lựu gì, nhiều nước
- Và chắc chắn, những quả lựu có hạt hơi lồi ra ngoài thì đó là những trái lựu ngon.
Lợi ích khi uống nước ép lựu
Ngăn ngừa lão hóa da
Phụ nữ đến độ tuổi 25 trở đi thì quá trình lão hóa da đã bắt đầu xuất hiện. Sử dụng nước ép lựu thường xuyên có thể hỗ trợ bạn làm giảm quá trình lão hóa da. Bởi vì lựu có khả năng ngăn ngừa sự lão hóa da do tia UV gây ra, hỗ trợ giảm sạm nám da, làm mờ các nếp nhăn. Trong lựu còn chứa nhiều thành phần dưỡng chất có công năng kháng viêm, kháng khuẩn tốt cho quá trình điều trị mụn.
Hiện nay, có nhiều thương hiệu mỹ phẩm cũng cho ra mắt các sản phẩm làm đẹp có chiết suất từ lựu với công dụng cải thiện và ngăn ngừa lão hóa.
Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Nguyên nhân chủ yếu gây ra các bệnh về tim mạch là do lượng cholesterol cao và huyết áp cao. Trong khi đó lựu lại có tác dụng làm giảm huyết áp. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng những người mắc tiểu đường loại 2 và cholesterol cao, sau khi sử dụng nước ép lựu một thời gian thì tình trạng bệnh đã thuyên giảm đáng kể.
Xem thêm video về Cách ép Nước Lựu uống tăng cường Vitamin C và đẹp da chống lão hoá
Như vậy, Nguyễn Thúy Beauty đã hướng dẫn bạn hai cách làm nước ép lựu không cần máy vô cùng chi tiết. Chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công ngay thôi. Hay vào bếp ngay để có một ly nước ép ngọt lành, nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe đãi cả gia đình vào mùa hè nóng bức này nhé!
Xem thêm: Cách làm nước ép táo không bị đen
